Egy kövér nő naplója

Nem azért mondom, mintha zsebemben lenne a bölcsek köve, de azért van néhány alapelv, amelyek jelentősen hozzájárulnak a sikeres súlyvesztéshez. Az alábbiakban össze is foglaltam. Az alapanyagcseréről még nem beszéltem, azt hasznos tudni, ugyanis ha valaki kevesebbet eszik, mint az alapanyagcsere szintje, akkor a szervezet túlélő üzemmódba kapcsol, és mindent beépít, amihez hozzájut – így… Tovább »

Azt hittem, ez valami ritka jelenség, de megfigyeltem: ha a lányom vagy én állunk oda a tükör elé, mindegyikünk megadóan sóhajt, és azt mondja: ú, hogy nézek ki… Ezzel szemben a férjem, aki azért szintén találhatna magán kivetnivalót, odaáll a tükör elé, és így szól: de jól nézek ki! Tehát, azt hittem, ez csak nálunk… Tovább »

Amikor iskolába jártam, és vizsgaidőszakban durvább vizsgákhoz érkeztünk, mindig azzal vigasztaltam magamat és a csoporttársakat, hogy nálunk sokkal hülyébbeknek is sikerült ez már. Lehet, hogy kicsit erős, de működött. Így vagyok ezzel a fogyás-dologgal is: hát nehogy már! Nekem is van olyan akaraterőm, mint az alább látható lányoknak! És neked is van, valójában döntés, elszántság… Tovább »

Vannak sztereotípiák, amik úgy beépülnek a köztudatba, hogy aztán még hosszú évtizedek múltán is tartják magukat, noha már sokszorosan megcáfolták azokat. Ilyen volt például a spenót, amelynek egyáltalán nincs kiemelkedő vastartalma, az egész mítosz egy tévedésen, egy tizedesvessző elírásán alapult. Vagy itt van a koleszterin, ezzel együtt a tojás sátánná való kikiáltása, miközben utóbbi az… Tovább »

Gyengém a bor. A jó bor. Esténként jólesik egy-két pohárral, és nem szívesen mondok le róla, de úgy néz ki, mégis meg kell tennem. Ugyanis az alkohol, sajnos, fő ellensége a fogyásnak. Persze hogy brittudósok végeztek egy kutatást, amelyben 80 fogyózó nőnek és férfinak egy elektronikus naplóban kellett vezetniük, hogy a diéta időszaka alatt milyen… Tovább »

Na, most megmutatom, hogyan mérek. Ezen a linken meg is nézhetitek. Tehát, minden hétfőn reggel mérlegre állok, és ezzel el is jött az igazság pillanata. Aztán jön a centis mérés – a táblázatban látható helyeken szépen végigmérem magam. Azért hasznos ez, mert pontosan követhető, hogy milyen jellegű mozgással és étrenddel honnan sikerül fogyni. Az ne… Tovább »

Mivel a különböző diéták/táplálkozási módok terén elég nagy tapasztalatra tettem szert az utóbbi 25 évben, megfigyeltem, hogy a számomra sikeres testsúlycsökkentő – minek is mondjam? – programok azok, amelyekben az ételek viszonylag szabadon variálhatóak. Van ilyen jópár, és általában az a közös bennük, hogy az ételek glikémiás indexe alacsony. Definíció következik, de nem fogom kikérdezni…. Tovább »

A vezérelv az alacsony glikémiás index tehát, erről majd írok később, viszont most megmutatom a kedvenc vacsorámat, mert 10 perc összedobni, 50 perc megsütni, és finom. Mostanában nagyon rákaptam, többféle verzióban készítettem. Hogy tényleg 10 perc legyen összerakni, fagyasztott zöldségeket használtam, de persze lehet frisset is, már mér’ ne. Kell hozzá: 1 zacskó (450 g)… Tovább »

Imádom, hogy jöttök és olvastok, meg hogy hozzászóltok, ezért elmesélem, mi adta meg az egyik végső lökést ahhoz, hogy újra erős kontroll alá vonjam a táplálkozásomat. Szóval, amint azt az egyik kedves kommentelő is írta az egyik bejegyzése után, az ember önmagában őrzött testképe sokszor nagyon is eltér a valóságtól. Szerintem ezért van az, hogy… Tovább »

Éjfél elmúlt. Csörög a telefonom. Az elmúlt években kétszer csörgött éjjel mindössze. Egyszer anyám hívott, hogy meghalt a nagypapám, egyszer meg az apósom, hogy az anyósom agyvérzést kapott, elvitték a mentők. Relatíve kedves, bár kissé aggódó hallózásomra azonban ezúttal egy ismeretlen női hang – talán kissé ittas – szólt bele a telefonba. – Beszélni akarok… Tovább »